Set pain maison - Emile Henry

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L'essentiel pour réussir de beaux pains croustillants ; tour à tour bol de préparation et cloche de cuisson.

Couleur

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Le set pain maison : le secret d’un beau pain croustillant réside dans la cuisson.

Le dôme du Set Pain Maison Emile Henry, en céramique innovante réfractaire, recrée dans votre four les mêmes conditions qu’un four à pain traditionnel en maintenant le bon taux d’humidité pendant la cuisson. C’est ce qui permet d’obtenir une croûte généreuse et une mie moelleuse, aérée...

Retourné, le dôme fait office de bol dans lequel il est facile de préparer sa pâte et de la laisser reposer.

L’émail très résistant et les croisillons sur le plateau de cuisson évitent au pain d’accrocher et se lave facilement.

Le Set Pain Maison est l’ustensile idéal pour se lancer dans la réalisation de son propre pain. A vous les belles boules dorées et croustillantes !

EH795507
Dimensions
Ø32 x H 14 cm
Poids
2,87 kg
Contenance
5,2 L
Matière
Céramique HR®, Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel
Compatibilité
Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle
Garantie
10 ans de garantie
Température max
Température Maximale : 270 °C

Références spécifiques

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