





La pierre à pizza Ooni permet de réaliser des pizzas dans un four de cuisine, un four à pizza ou au barbecue. Elle peut aussi remplacer la pierre de cuisson endommagée des fours Koda, Fyra ou Volt 12 et leur offrir une seconde jeunesse.
La pierre à pizza Ooni fabriquée en cordiérite et avec son format carré s'adapte parfaitement à votre four de cuisine ou à votre barbecue gaz. Pensez à vérifier les dimensions de votre surface de cuisson. Avec une épaisseur de 1 cm, elle est robuste, emmagasine énormément de chaleur et la conserve longtemps !
Sa texture poreuse absorbe l’humidité. En quelques minutes seulement, la pâte de votre pizza est parfaitement croustillante et sa garniture fondante. Elle peut être retournée avant chaque utilisation pour brûler les résidus de farine. Son entretien se fait à froid avec la brosse métallique pour four à pizza Ooni. Pour éviter tout dommage, ne pas utiliser d’eau ou de savon !
La plaque de cuisson remplace évidemment la pierre usagée des fours à pizza Ooni : Koda, Fyra et Volt 12.
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