Crêpière Eléctrique Billig 35cm - Krampouz

La véritable crêpière bretonne.

La crêpière électrique Billig est la crêpière traditionnelle bretonne, devenue une référence et l’emblème de la marque. Fabriquée pour un usage familial depuis les années 1980, elle est conçue selon l’expertise acquise sur notre matériel professionnel.

Sa plaque en fonte usinée, l’homogénéité de la chauffe et sa montée en température rapide vous permettent de reproduire chez vous le goût et la texture inimitable des crêpes dégustées à la crêperie. Saviez-vous qu’en Bretagne elle se transmet de génération en génération ?

Accessoires inclus : râteau en hêtre 18 cm (Réf. ARH18), spatule en hêtre 40 cm (Réf. ASH40)

Conseil d’utilisation et d’entretien

Culotter l’appareil avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives.

Graisser légèrement la plaque avant chaque utilisation. Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide avec le tampon. Lorsque le culottage commence à s’épaissir, passer la pierre abrasive sur la plaque tiède et terminer en ajoutant une couche d’huile.

Pour des raisons de contact alimentaire, le râteau (rozell) ne contient aucune colle. Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper quelques minutes dans l’eau. Le bois va gonfler et solidariser l’ensemble.