Morceaux de bois de Hickory 9L - Big Green Egg

Ajoutez des saveurs à vos grillades avec les morceaux de bois Big Green Egg

Composé de morceaux de bois 100 % naturels, ce produit de première qualité est parfait pour fumer les aliments cuits dans le Big Green Egg et leur conférer un arôme subtil et durable en même temps qu'une riche saveur. Choisissez entre pommier, hickory, chêne ou mesquite et entrez dans une nouvelle dimension gustative avec votre votre Big Green Egg !

Particulièrement apprécié pour les fumages de porc et de b◊uf, le noyer blanc d'Amérique (hickory) est très utilisé dans la cuisine du sud des États-Unis où on le trouve en abondance. Le bois issu de cet arbre apporte une saveur fumée assez prononcée, riche et douce à la fois.

Les morceaux de bois conviennent pour une cuisson lente à faible température. En saupoudrant des copeaux de bois trempés sur les charbons ardents, vous pouvez fumer vos ingrédients et plats à la perfection, pour leur conférer plus de goût.

ASTUCE : combinez le charbon de bois naturel à 100 % Big Green Egg comme vous le souhaitez avec des copeaux et des morceaux de bois. Les morceaux de charbon de bois neutres vous permettent de composer chaque fois très facilement de nouvelles saveurs.

- Transformé aux États-Unis