Cuisinez pour tous les événements avec le Ofyr XL Corten 

Tous les appareils Brasero-Plancha OFYR ont été créés avec des caractéristiques techniques adaptées à un usage professionnel, mais ce très grand modèle convient davantage à un service de restauration pour de plus grands groupes de personnes. Avec un diamètre de 150 cm, la plaque offre un espace suffisant pour que deux chefs puissent cuisiner en simultané et servir jusqu’à 150 personnes. Pour une expérience encore plus diversifiée, une grille ainsi que d’autres accessoires sont disponibles pour l’OFYR XL.

En raison de la taille et du poids de cet appareil de cuisson, il est difficile de le déplacer. Pour les traiteurs, la remorque OFYR est une alternative conseillée.

Nous recommandons de prévoir une grande quantité de bois et faire 3 feux différents tout autour, la plaque montera en température plus rapidement.