Fumoir à pellet Vertical Wifi PRO Séries 4 - Pit Boss

La véritable saveur du bois n'a été aussi intelligente, facile et accessible.

Jamais l'obtention de la véritable saveur du bois n'a été aussi intelligente, facile et accessible qu'avec le Pit Boss Pro Séries 4-Series Fumoir Vertical Pellet Bois, ces barbecues sont équipés de la technologie Wi-Fi et Bluetooth, de sorte que vous pouvez utiliser l'application Pit Boss SmokeiT pour contrôler les réglages de température, surveiller les sondes à viande de votre fumoir et bien plus encore depuis le confort de votre téléphone sans vous tracas.

Conçu avec 4 roues faciles à manœuvrer, il est le compagnon idéal de toute fête. Le fumage, le rôtissage et la cuisson sont si pratiques que vous trouverez des raisons de le sortir à toutes les occasions. Avec sa petite taille et sa portabilité, le fumoir aux Pellets à bois verticaux Pro Séries 4 est très performant. Il est doté de 4 grilles de cuisson recouvertes de porcelaine qui s'empilent les unes sur les autres pour offrir plus de 6 000 cm² de surface de cuisson réglable.

Une grande autonomie.

Avec une capacité de 29 kg de la trémie, vous pouvez fumer en autonomie sans recharger pendant environ 40 heures. La conception de ce fumoir garantit une température interne constante tout au long des sessions de fumage grâce à une double paroi isolé, un joint d'étanchéité intégrée à la porte vitrée et d'un loquet de porte avec filtre thermique qui assurera une étanchéité parfait.

Il dispose également d'une grande porte vitrée qui vous permettra de vérifier la cuisson sans ouvrir la porte et donc sans perte de chaleur. 

Un fumoir (vraiment) complet.

Une plaque déflectrice de chaleur sert de bouclier thermique entre la source de chaleur et les aliments, tout en dirigeant les graisses lourdes vers un récupérateur de graisses latéral amovible, qui peut être facilement retiré et nettoyé après chaque utilisation.  Le bac à eau, indispensable pour maintenir le taux d’humidité à l’intérieur, empêche vos produits de se dessécher.

Vous pouvez varier les saveurs en alternant entre de l’eau, de la bière ou une marinade, par exemple. 

Une trappe située à l’arrière de l’appareil permet de vider les pellets, idéal si vous souhaitez changer de saveur ou si vous prévoyez une longue période sans utilisation.

Caractéristiques du fumoir vertical aux Pellets à bois Pit Boss 4-Series :

- 6 948 cm² de surface de cuisson ( 4 grilles aux dimensions 52.1 x 33.3 cm).

- 29 kg Capacité de la trémie.

- Températures de cuisson de 65° à 215°C.

- Commande numérique PID.

- Compatibilité avec Wi-Fi et Bluetooth.

- Associé à l'application Pit Boss SmokeiT.

- Grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine.

- 1 sonde à viande incluse.

- Cuisson par convection avec ventilateur.

- Démarrage et refroidissement automatiques.

- Structure en acier robuste.

- Finition par peinture en poudre résistant aux hautes températures.

- Système de gestion des cendres avec plateau facile à nettoyer inclus.

- Grande vitre de visualisation.

- Alimentation par des granulés de bois dur à 100%.