Barbecue Pellet Navigator 1150 - Pit Boss

Le barbecue Pit Boss 1150 Navigator Séries vous procure la saveur du bois véritable d'une journée de barbecue en plein air.

Grâce à une technologie de grillade avancée, à construction en acier de calibre supérieur, et aux pellets de bois dur 100 % naturel, profitez de caractéristiques « Bigger, Hotter, Heavier » qui ne peuvent être obtenues qu'avec un barbecue Pit Boss. Le PB550G offre une variété de méthodes de cuisson 8-en-1, fumer, enfourner, braiser, rôtir, griller, saisir barbecue, et griller au charbon de bois.

Réglez la température de 82° à 260°C et obtenez une chaleur directe ou indirecte instantanée grâce à la grille à la flamme directe coulissante et innovante. Ensuite, utilisez le panneau de commande digital et les sondes à viande en acier inoxydable pour suivre les températures pendant que le Navigator fait tout le travail pour vous.

Les fonctionnalités additionnelles incluent une grande capacité de trémie, une grande fenêtre de visualisation des pellets, une porte de vidange des pellets, une peinture en poudre résistante aux hautes températures, et la garantie Pit Boss de 5 ans, la plus étendue de sa catégorie.

Le fonctionnement d’un barbecue à pellets est simple : une flamme brûle des pellets, alimentés par une vis sans fin. Grâce à ce système, vous pouvez réaliser une large variété de cuissons en ajustant la température, l’aération et le déflecteur. Il est possible de passer d’une cuisson à basse température (120°C) idéale pour le fumage, à une saisie de viande à haute température, en ouvrant le déflecteur pour que les flammes caramélisent la viande, créant ainsi une croûte savoureuse.

Caractéristiques du Pit Boss 550 Navigator:

- Surface de cuisson de 7 471 cm² (Grille principale : 90.3 x 50.8 cm - Grille secondaire 90.3 x 31.9cm).

- Capacité de la trémie de 14,5 kg avec porte de vidange des pellets.

- Température de cuisson de 82° à 260°C.

- Cuisson à flamme ouverte jusqu'à 538°C.

- Grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine.

- Panneau ce commande digitale avec affichage LED.

- Grille à flamme avec plaque coulissante pour chaleur directe et indirecte.

- Saisie à flamme ouverte jusqu'à 538°C.

- Possibilité de cuisson 8-en-1 : Griller, fumer, cuire, rôtir, saisir, braiser, griller au charbon, cuire au four.

- 1 sonde à viande incluse.

- Étagère rabattable de l’avant vers le bas et étagère latérale fixe.

- Roues pivotantes verrouillables.

- Crochets à ustensiles intégrés.

- Pattes renforcées.

- Alimenté par des pellets en bois dur à 100%.

5 ERREURS À ÉVITER :

- Utiliser un combustible autre que des pellets.

- Éteindre le barbecue à pellets sans suivre les recommandations de sécurité.

- Ouvrir trop fréquemment le capot pendant la cuisson.

- Utiliser des pellets humides.

- Ne pas placer de barquette en aluminium au fond de la cuve.

Dimensions : L 162 x P 94 x H 119.5cm.

Poids : 84kg.