Le Ti Spicy de Ced’ apporte un vent de fraicheur à la catégorie des rhums « Spiced »…

Une recette longuement murie en coulisse avec la sélection minutieuse d’une dizaine d’ingrédients 100% naturels, prisés pour leur puissance aromatique. Un vrai travail d’équilibriste avec comme base de création un pur jus de canne AOC de Martinique affiné en fûts de Sauternes.

Une palette aromatique très large apportée par l’ensemble des matières nobles qui composent cette macération (poivre de Timut, kumquat, clou de girofle, citron noir séché d’Iran…) et que Ced’ vient infuser dans sa sélection de pur jus de canne. L’habillage de cette macération a été réalisé en collaboration avec l’artiste nantais Geoffrey Berniolle.

Le rhum, marqué par l’empreinte d’un affinage en fûts de Sauternes est relevé par des notes épicées, douces et puissantes à la fois. Un caractère poivré, toasté invite à la dégustation.