Plat à Papillote - EMILE HENRY

De quoi régaler les belles tablées tout en légèreté avec le Plat Papillote Emile Henry !

Filets de poisson ou de volaille, ou même poisson entier ; le résultat est moelleux et infusé de saveurs. Bien entendu, à vous de voir pour les matières grasses… Aucun ajout n’est nécessaire pour ce type de cuisson, mais quelques gouttes d’une huile parfumée ne font jamais de mal aux papilles.

Comment fonctionne la papillote en céramique Emile Henry ?

Rien de plus simple : vous déposez vos filets ou votre poisson au centre du plat, disposez quelques légumes et herbes aromatiques autour, puis assaisonnez. Enfin, fermez le couvercle et enfournez à four chaud. A la sortie du four, vous aurez quelques minutes de répit avant de servir ; le couvercle conserve bien la chaleur. Il ne vous restera plus qu’à apporter votre Plat Papillote directement à table. Retirez le couvercle… Et voilà, le tour est joué : un plat servi chaud et une présentation élégante.

Caractéristiques du Plat à Papillote - Emile Henry

Céramique HR®
Compatible Four/Congélateur/Lave-Vaisselle/Micro-ondes
Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel
Dimensions extérieures : L 42 x l 25 x H 10 cm
Dimensions intérieures : L 36,5 cm x H 4,3 cm
Volume Total : 1,9 L
Température Minimale - Maximale : -20°C à 270°C
Poids : 3,2 kg