Braseros plancha OFYR

Présentation de la marque OFYR

Créée en 2015 aux Pays-Bas, la marque OFYR s'est rapidement imposée comme un acteur majeur de la cuisson en extérieur. Spécialisée dans les braseros planchas, OFYR allie esthétique et fonctionnalité grâce à des matériaux de haute qualité comme l'acier corten, réputé pour sa résistance à la corrosion et à la chaleur.

Le succès de OFYR repose sur son design unique et sa capacité à transformer chaque repas en une expérience conviviale. Les braseros OFYR ne sont pas seulement des outils de cuisson, mais aussi de véritables pièces de mobilier. Ils offrent une polyvalence inégalée : plancha, barbecue et chauffage extérieur en un seul appareil.

La gamme OFYR comprend plusieurs modèles, chacun adapté à des besoins spécifiques, du modèle compact Tabl’O au modèle XL. Des accessoires comme des couvercles, des fours à pizza, et des plans de travail complètent l'offre, permettant de personnaliser et d'optimiser l'utilisation de chaque brasero.

Les caractéristiques du brasero plancha OFYR

Le brasero plancha OFYR se distingue par plusieurs caractéristiques qui en font un choix privilégié pour la cuisine en plein air.

Sa conception en acier corten lui confère une robustesse et une durabilité exceptionnelles face aux intempéries.

La plaque de cuisson, disponible en plusieurs tailles, permet de préparer des repas pour un grand nombre de convives, allant de 6 à 50 personnes selon le modèle.

Son design élégant et moderne s'intègre parfaitement sur une terrasse.

Différents modèles : 75, 85, 100 et 150

Le modèle OFYR 75 est idéal pour les petits espaces. Grâce à sa plaque de cuisson de 75 cm de diamètre, il convient pour des groupes de 4 à 6 personnes. 

Le modèle OFYR 85 offre une capacité intermédiaire, avec une plaque de 85 cm de diamètre. Il est parfait pour des réunions de 8 à 12 personnes. Sa polyvalence permet de cuisiner une variété de plats, de la viande aux légumes, et même des plats mijotés.

Le modèle OFYR 100, avec sa plaque de 100 cm de diamètre, est destiné aux grands rassemblements. Il peut accueillir de 15 à 30 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour les fêtes et les évènements. Son design élégant et sa grande surface de cuisson en font une pièce maîtresse pour tout espace extérieur.

Enfin, le modèle 150 est un brasero XL qui peut être utilisé pour les repas avec un grand nombre de convives. En effet, ce modèle Ofyr est conçu pour cuisiner jusqu'à 50 personnes. 

Pour chaque modèle, des accessoires spécifiques sont disponibles :

• Housses de protection
• Grilles de cuisson
• Plans de travail

Ces éléments permettent d'optimiser l'utilisation de votre brasero selon vos besoins. N'hésitez pas à contacter Autour du Feu pour plus de renseignements sur les modèles et accessoires Ofyr proposés.

Matériaux utilisés : acier corten alimentaire

L’acier proposé par la marque Ofyr est un acier alimentaire de haute qualité certifiée par l’Union Européenne.

L'acier corten est un matériau de choix pour les braseros OFYR en raison de ses propriétés exceptionnelles. Il est composé d'un alliage incluant du cuivre, du chrome, du nickel, et du phosphore, ce qui lui confère une résistance dix fois supérieure à celle de l'acier classique.

Grâce à sa patine naturelle qui se forme au fil du temps, l'acier corten ne nécessite que très peu d'entretien. Cette couche protectrice le rend pratiquement insensible à la corrosion et aux agressions extérieures.

Par ailleurs, l'acier corten possède des qualités thermiques optimales. Il résiste parfaitement à des températures élevées, ce qui en fait le matériau idéal pour une utilisation prolongée en extérieur, que ce soit en été ou en hiver.

En plus de ses aspects techniques, l'acier corten est également choisi pour son esthétique patinée qui apporte une touche rustique et élégante.

Comment utiliser votre brasero plancha OFYR ?

Pour utiliser votre brasero plancha OFYR de manière optimale, commencez par choisir un emplacement approprié. Installez-le sur une surface stable et plane, comme une terrasse ou une pelouse bien nivelée. Utilisez un niveau à bulles pour vous assurer que la structure est parfaitement horizontale.

Ensuite, préparez votre combustible. Le bois dur est recommandé, car il brûle plus longtemps et produit une chaleur constante. Pour allumer le feu, formez une pyramide avec de petits morceaux de bois et des allume-feux écologiques. Ajoutez progressivement des bûches plus grosses une fois que le feu est bien établi.

Avant de commencer à cuisiner, laissez la plaque de cuisson chauffer pendant environ 30 minutes. Une fois la température optimale atteinte, vous pouvez huiler légèrement la surface avec une huile résistante à la chaleur. Cela évitera que les aliments n'adhèrent et facilitera le nettoyage.

N'oubliez pas d'utiliser les divers accessoires disponibles pour améliorer votre expérience :

• Couvercles de protection pour maintenir la chaleur
• Grilles de cuisson pour griller viandes et légumes
• Plans de travail assortis pour préparer vos ingrédients

Ces éléments vous permettront de tirer le meilleur parti de votre brasero tout en ajoutant une touche de design à votre espace extérieur.

Choisir le bon modèle selon vos besoins

Pour choisir le modèle de brasero-plancha OFYR qui vous convient, plusieurs critères entrent en jeu. Si vous privilégiez un espace de rangement intégré, optez pour le modèle OFYR Storage ou Island, pratique pour stocker votre bois à portée de main.

Pour ceux qui recherchent une unité de cuisson complète, le modèle OFYR Island est idéal. Il combine un brasero plancha, une table de préparation, et un grand espace de rangement pour les bûches. 

Enfin, pour une option très pratique, le modèle OFYR PRO est équipé de roulettes, facilitant son déplacement. Vous pouvez ainsi le transporter aisément dans différentes zones de votre jardin ou terrasse selon vos besoins.

Ces options vous permettent de personnaliser votre expérience de cuisson en extérieur, en fonction de vos préférences et de votre espace disponible.

La cuisson au feu de bois avec OFYR

La cuisson au feu de bois avec OFYR apporte une expérience culinaire unique et conviviale. Ce brasero plancha permet une polyvalence incroyable grâce à ses différentes techniques de cuisson : griller, rôtir, saisir ou même cuire des pizzas. La chaleur se diffuse uniformément sur la plaque, offrant une parfaite maîtrise des températures.

Avec OFYR, vous pouvez cuisiner des repas complets en extérieur. Par exemple, préparez des légumes grillés, des viandes savoureuses et même des desserts comme des fruits caramélisés. Les accessoires disponibles, tels que les grilles de cuisson ou les supports à brochettes, enrichissent encore cette expérience.

L'esthétique élégante et le design fonctionnel de l'OFYR en font également un objet décoratif pour votre jardin ou terrasse. La convivialité est au rendez-vous, rassemblant famille et amis autour du feu pour partager des moments mémorables. Les différentes zones de cuisson permettent à chaque convive de participer à la préparation du repas, renforçant ainsi l'esprit de partage et de convivialité.

L'entretien de votre brasero plancha OFYR

Pour prolonger la durée de vie de votre brasero plancha OFYR, un entretien régulier est essentiel. Après chaque utilisation, commencez par retirer les cendres du cône pour éviter l'encrassement. Utilisez une pelle à cendres pour cette tâche.

Ensuite, nettoyez la plaque de cuisson avec une spatule pour enlever les résidus alimentaires et les graisses. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez une éponge non abrasive et un peu d'eau savonneuse. Séchez bien la plaque après nettoyage pour éviter la formation de rouille.

Pensez également à huiler légèrement la surface avec de l'huile végétale pour protéger l'acier corten. Une fois par an, appliquez une cire spéciale sur le socle en acier corten pour maintenir son aspect esthétique.

Si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période, couvrez votre brasero avec une housse de protection pour le protéger des intempéries.

Accessoires et mobilier d’extérieur assortis à l’OFYR

Pour compléter votre expérience OFYR, une gamme variée d'accessoires et de mobilier d’extérieur est disponible. Parmi les incontournables, découvrez les couvercles OFYR qui protègent votre brasero lorsque vous ne l’utilisez pas et évitent que des débris ne s’accumulent.

Pour optimiser votre espace de cuisson, les plans de travail sont idéaux. Ils offrent à la fois un espace de préparation et un rangement pratique pour les bûches. La ligne de mobilier OFYR inclut également des rangements à bois élégants et fonctionnels.

Les amateurs de cuisson perfectionneront leur art avec des accessoires spécifiques :

• Grilles de cuisson pour saisir viandes et légumes
• Supports à brochettes pour varier les plaisirs
• Tabliers et gants en cuir pour cuisiner en toute sécurité

Prix des braseros planchas Ofyr

Les prix varient en fonction des modèles et des tailles. Par exemple, le modèle OFYR Classic 75 en acier corten est proposé à environ 1 295 €. Pour un modèle plus grand comme le Classic 100, il faut compter autour de 2000 €.

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